Полифосфат натрия
Классификация
- Наименование
- Полифосфат натрия
- Синонимы
- гексаметафосфат натрия; пищевая добавка Е452; полифосфат натрия; соль Грэма;
- Регистрационный номер CAS
- 68915-31-1
- Молекулярная формула
- Na2H2P2O7
- Молекулярный вес
- 221.936 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1.25
