Кверцетин
Классификация
- Наименование
- Кверцетин
- Синонимы
- 3,3',4',5,7-пентагидроксифлавон; 3,3,4,5,7-пентаоксифлавон; кверцетин;
- Регистрационный номер CAS
- 117-39-5
- Молекулярная формула
- C15H10O7
- Молекулярный вес
- 302.238 г/моль
Физические и химические свойства
- Плотность
- 1.799 г/см3
- Показатель преломления
- 1.767
- Точка плавления
- 314-317°C
- Точка кипения
- 642.4°C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки
- 248.1°C
